nelbarsted

16.07
00:37

Хрустящие вафли в лесными ягодами

Рецепт рассыпчатых вафель скрывает маленький секрет. Тесто для них замешивают не просто на муке, а на смеси муки и картофельного крахмала. Это делает готовую выпечку более рассыпчатой. А горсточка ароматных лесных ягод добавляет приятную кислинку в сладкое вафельное тесто.

Метки:
вафли










Для рецепта вам потребуется:


мука - 100г
крахмал картофельный - 50г
сливочное масло - 100г
сахар (мелкий) - 100г
яйцо - 2 шт.
ягоды лесные (земляника, черника) - 1/2 стакана.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления:



Замесить тесто для хрустящих вафель. Для начала миксером растереть яйцо с сахаром добела.







В небольшом ковшике растопить сливочное масло. Дать ему немного остыть, убрать белые хлопья (это сыворотка, которая обязательно будет в натуральном сливочном масле) и перелить при размешивании в миску с растертыми с сахаром яйцами.




В отдельной миске смешать картофельный крахмал и муку. Продолжая работать миксером, добавить мучную смесь.



Лесные ягоды (у меня были земляника и черника) вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и смешать с ложной муки.








Пересыпать ягоды в тесто, аккуратно перемешать, чтобы они равномерно распределились в тесте.



Разогреть электровафельнцу, наливать по столовой ложке теста и печь вафли 1-2 минуты. Переложить готовые вафли на тарелку в один слой и дать им остыть. Готовые хрустящие вафли с лесными ягодами подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!







05.07
08:07

Какое чувство.

Друг - это сникерс на двоих.

26.06
00:50

ты вдохновил меня


ты вдохновил меня и силу дал,

чтоб радоваться каждому мгновению,

ты больше, чем молитву мне сказал,

призвал меня к любви и всепрощению.



я так хочу, чтоб все вернулось вспять,

чтоб оказаться перекрестка судеб возле,

чтоб кротко и нежно так тебя к себе прижать,

забыть о том, что было до и будет после.



хочу сейчас писать стихи тебе

и рисовать твой милый сердцу образ.

хочу быть рядом, видеться во сне,

хочу забыть все предрассудки, традиции и возраст.



чтоб раствориться в солнце, до чертиков любить,

на цыпочках до кухни, чтоб чаю заварить,

и тихо-тихо в спальню, кошка будто,

на ушко прошептать:"любимый, с добрым утром"



21.05
16:46

Перловка с грибами и гусем в глиняных горшочках

Используя для запекания такую старинную, но универсальную посуду, как глиняные горшочки, невозможно ошибиться или прогадать с результатом. Главное, придерживаться рецепта и не наполнять горшочки продуктами больше, чем на две трети объема. Гусиное мясо, как и перловая крупа, имеют обыкновение долго вариться. Мы обыграем эту особенность ингредиентов, помещая в горшочки не все продукты одновременно, а поэтапно. Взять можно 3 порционных горшочка (как в примере на фото) или 1 большой глиняный горшок для запекания с крышкой.




Метки:
перловка блюда в горшочках гусь










Для рецепта перловки вам потребуется:


гусь (гусиного филе) - 350-400г
грибы (свежие) - 400г
перловка - 1/2 стакана
репчатый лук - 1 луковица
чеснок - 2-3 зубчика
сметана - 3 ст.л.
вода - 12 ст.л.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления перловки:



Сразу включаем духовку. Первым слоем укладываем в горшочки некрупно нарезанное филе гуся. Мясо используем вместе со шкуркой, под которой находится слой жира. Жир будет во время готовки вытапливаться и не даст блюду пригореть. Мясо умеренно солим.








Накрываем гусятину тонкими кольцами лука и ломтиками чеснока.



Поровну, то есть примерно по 2 столовые ложки, распределяем промытую перловку по трем горшочкам.



Крупу присаливаем и заливаем водой из расчета по 4 столовые ложки на горшочек. Устанавливаем горшки на решетку в уже нагревшуюся до 175-185С духовку. Запекаем мясо с перловкой 50 минут.






За время «первого запекания» успеваем очистить, сполоснуть и нарезать шампиньоны. Распределяем их по поверхности полуготовой перловки. Грибы также немного подсаливаем.




Поверх шампиньонов кладем ложку густой домашней сметаны. Возвращаем горшки в духовку еще на 35 минут. Готовность определяем по гусиному мясу.




Готовое второе блюдо необычайно приятно благоухает. Сняв крышки, обнаруживаем в каждом горшочке изобилие сметаной подливки, смешанной с гусиным жиром и соком грибов. Только натуральная сметана способна растворяться в горячем, не оставляя подозрительных комочков и белесого налета. Выкладываем перловку с грибами и гусиным мясом в тарелку, и, пытаясь не торопиться, наслаждаемся шикарным сочным жарким в горшочке.






10.05
14:21

Почему я ленивый ужасно?


Почему я ленивый ужасно?

Потому, что так много дел!..

Потому, что подумать страшно,

Сколько сделать еще не успел!



Потому что представить жутко,

Всю огромную массу забот,

Что навалится не на шутку,

Если дело до дела дойдет.



Сколько планов и сколько зачатков

Гениальных и свежих идей!

Но вспахать те бескрайние грядки,

Можно только толпою людей!



Где взять времени, сил, настроения,

Чтобы это реализовать?

Может пусть все плывет по течению,

Нечто с мельницей мне воевать?



Страшно браться за дело большое,

Словно башню ваять от земли,

Вот бы если меня за такое

Поощрить бы авансом могли!..



Это было бы как анаболик,

Горы ниже, а море мелей,

Был ленивец, а стал трудоголик,

И за дело бы взялся скорей!



Только кто мне поверит в такое,

Тут без "бабки" не трудно понять,

Что успешное дело любое,

Без аванса должно увлекать.



Делу мастера должно бояться,

Мудрость эта есть на языке.

Мастер знает за дело как взяться,

И держать его в кулаке!



Если каверзы будут случаться,-

В радость эти проблемы решать.

Будет что-то не получаться? -

Врешь! Так просто не напугать!



Знать не может никто всех решений,

Поиск новых - вот смысла нить!

Страховаться от всех злоключений -

Как не жить, не дышать, не любить!



Избегать новизны и открытий,-

Словно голову в дерн зарывать,

Трепетать от нежданных событий,

Раздражаться, грустить, психовать…



Чтобы жизнь была серой и скучной,

Ни за что никогда не возьмусь,

Завернусь в одеяло получше,

И подальше от дел отсижусь.



А попутно - займусь ерундой,

Ведь она не потребует сил,

Дрейфовать между сном и едой,

Чтобы и думать о большем забыл.



А газетки, киношки, игрушки,

Мир реальный заменят вполне,

Лишь бы пиво и чай были в кружке,

И никто не нуждался во мне!



Ни задач, ни решений, ни цели,

И ответственности никакой!

Я об этом мечтаю ужели?

Жить как в стаде, жратва и убой?..



Растеряв на удачу надежду,

Согласиться, не споря ни разу,

Перемычкой простой служить между

Холодильником и унитазом?



Почему я ленивый ужасно?

Даже зная дальнейшую участь:

Распродать свою жизнь понапрасну,

Божий дар разменять весь на глупость!



Но есть выбор - работой увлечься,

В коей мастером сделаться можно,

Перестать яркой жизни беречься,

Мир увидеть цветным, как художник.



Так откроются новые двери,

Новых сил, интересов, открытий…

И отступят трусливые "звери"

Прежних страхов нежданных событий…



И решится все то, что пугало,

Даже проще, поскольку отныне

Будет знаний бесценных навалом,

Что дороже любых денег в мире.



Пусть напрасно масштабом пугает,

Масса дел, что проблем приумножит,

Ведь сама она даже на знает,

Что за мастера вырастить может…



Чем крупнее задача, тем выше,

Этот мастер становится с нею,

И спасибо сказать повод лишний,

Стать умнее, богаче, сильнее.



Шар воздушный, задач этих купол,

Держит и не дает опускаться.

Так выходит, ленивым быть глупо,

И проблем нерешенных бояться.



Так выходит, что строит кто башню,

Неизменно становится выше,

По сравнению с собою вчерашним,

И тревог молоком прокисшим.



Тот кто знает времени цену,

И растрачивать жизнь не намерен,

Предпочтет не партер, но арену,

Потому что твердо уверен:



Если бегать от трудностей станешь,

То пробегаешь так и до смерти.

От навязчивых страхов устанешь,

Будешь битым не раз, слаб и беден…



Ведь проблемы тех только боятся,

Кто не против в них поковыряться!

Кто готов за решение взяться,

А потом еще вновь попытаться!..



Кто уверен, что нет яркой жизни,

Без борьбы, новизны, вдохновения!

Накопления сил и харизмы,

И строптивой судьбы укрощения!



Кто умеет увидеть в проблеме,

Новый шанс проявить свою волю,

Не имея готовых решений,

Отыскать их, а нет - так построить!



Тот, кто попросту жить хочет ярко,

Видит лень как отказ добровольный

От желаемых жизни подарков,

Умереть словно сразу небольно!



Словно жить согласиться амебой,

Человеком же выглядеть даром,

Обрубить себе руки и ноги,

От рождения бесценный подарок!



Тот кто скажет: "Начни это дело,

А масштаб пусть тебя вдохновляет!

Сделай шаг и почувствуешь смелость,

Каждый новый ее укрепляет!



Просто с места толкни вагонетку,

Вскоре сам на нее ты запрыгнешь,

Стартовать - тяжело, но и редко,

Но в итоге - разгона достигнешь!



Откровений постигнешь чудесных,

Изумишься, что знал так немного!

С каждым шагом еще интересней,

С каждым знанием шире дорога.



Будь уверен, начни это дело,

Нет приятней плодов-результатов,

Мастерить научившись умело,

Оправдаешь любые затраты.



Все что сделано - не пропадает,

Навсегда остается с тобой.

Лишь ленивые скорбно вздыхают,

Недовольные вечно судьбой".



Почему я ленивый ужасно?

Исправляюсь! Ведь сам уже в шоке….

Но и в этом есть смысл ненапрасный -

Для тебя написать эти строки!











09.04
09:23

Как по-новому можно использовать мебель из ИКЕА (15 фото)



Оригинальные идеи переделки вещей из ИКЕА.

Бренд ИКЕА давно известен по всему земному шару миру. Он предлагает клиентам огромнейший ассортимент удобных и по большей части доступных товаров. Казалось бы, там есть вещи под любой запрос. Но даже и им люди умудряются находить новое назначение. Как по-новому можно использовать товары из IKEA, далее в обзоре.
1. Тумба для растений


Подставка для растений из тележки РОСКУГ.

Изначально эта корзина-тележка предназначалась для кухни. Однако, предприимчивые покупатели опытным путем выяснили, что она универсальна и пригодится в любой комнате. К тому же тележка легко поддается покраске и может легко превратится в яркое украшение пространства. Например, тележку можно использовать в качестве креативной подставки для комнатных растений.
2. Поднос


Декоративный поднос из рамки.

Классические рамки для фотографий можно использовать для создания необычных декоративных подносов, на которых можно хранить бижутерию, косметику и другие мелочи. Автор этого проекта использовал рамку без стекла, но при желании, стекло можно и оставить.
3. Вешалки для декора


Струнный карниз для декора стен.

Креативные люди придумали новый способ использования струнного карниза из ИКЕА. Опытным путем они выяснили, что его можно превратить в держатель для картин и фотографий. Для реализации этой идеи они прикрутили несколько карнизов к стене и с помощью прищепок прикрепили к ним детские рисунки.
4. Оригинальный стеллаж


Замысловатый стеллаж из раскладных стульев.

Творческий подход позволил превратить безликие раскладные стулья в оригинальный настенный стеллаж. Готовый стеллаж позволит разместить на своих полках мелкие безделушки станет уникальным украшением любой стены в доме.
5. Полки


Полки из подставок для журналов.

Подставки для журналов тоже можно использовать весьма креативным образом. Для этого их нужно покрасить и прикрутить к стене вертикально. Получившиеся маленькие полочки можно использовать для хранения чашек, баночек со специями и других мелких объектов.
6. Шкафчик в кухню


Кухонный шкафчик из галошницы.

Галошницу с откидной полкой можно использовать не только в коридоре, но и на кухне. В новом шкафу можно разместить массу хозяйственных средств.
7. Лежанка для питомца


Лежанка из игрушечной кроватки.

Предприимчивые покупатели используют игрушечную кровать из ИКЕА в качестве спального места для котов и маленьких собак. Так что, если у вашего питомца до сих пор нет своей лежанки, стоит взять на вооружение эту оригинальную идею.
8. Стеллаж и светильники


Полки и светильники из хозяйственных контейнеров.

Кто бы мог подумать, что обычные хозяйственные контейнеры могут стать стильной деталью интерьера. Чтобы это произошло, закрепите их на стене, как полки. Кроме того, из тех же контейнеров можно смастерить матовые плафоны для светильников.
9. Карманы для мелочей


Карманы для мелочей из гостевых тапочек.

Оригинальные карманы для хранения мелких вещей, которые удалось сделать из дешевых гостевых тапочек. Все что нужно для реализации задумки - прикрепить тапочки к дивану или тумбочки. В импровизированных кармашках можно хранить очки, пульты от техники, газеты и банки с напитками.
10. Подсвечники


Подсвечники из мельниц для специй.

Трудно поверить, но эти интересные подсвечники, сделаны из мельниц для специй. Столь креативная деталь точно не останется без внимания гостей.
11. Вешалки для картин


Вешалки для картин.

Раздумываете о том, как оригинально повесить картины и фотографии. Используйте простые деревянные плечики из ИКЕА. Подобная идея прекрасно подойдет для оформления стен детской и любой другой комнаты, оформленной в современном стиле.
12. Качели


Качели из стульчика.

Раскладной стульчик из ИКЕА при желании можно превратить в классные детские качели. Реализовать подобную затею сможет каждый, а готовое изделие, несомненно, подарит радость детям.
13. Полки для обуви


Оригинальные полки для обуви.

Узкие полочки, предназначенные для размещения предметов декора, можно использовать не по назначению. Например, на таких полках можно красиво разместить туфли, превратив их стильную деталь интерьера.
14. Настенный светильник


Настенный светильник из основания зеркала.

Основание зеркала, похожее на гармошку, может стать основанием необычного настенного светильника. Новый осветительный прибор прекрасно впишется в интерьер, оформленный в скандинавском, индустриальном или современном стиле.
15. Тумба


Тумба из подставок для журналов.

Из четырех подставок для журналов, декорированных по своему вкусу можно сконструировать оригинальную тумбу. Новый предмет мебели станет эксклюзивной деталью любого современного интерьера.
Видео-бонус:



Голландско-шведская компания IKEA является крупнейшим в мире продавцом мебели, а ее ежегодный оборот составляет миллиарды долларов. Мы собрали 9 закулисных секретов и уловок IKEA, о которых покупатели даже не догадываются.












01.04
15:16

Необычно..

с моими друзьями трудно стать богатой: мы способны пропить любую сумму денег





Папки