nelbarsted

10.09
05:54

Свинина на кости.

СвининаСвинину отбиваем, солим, перчим, смазываем растительным маслом и обжариваем на рефленой сковородке с двух сторон. Доводим до готовности в духовом шкафу при темпиратуре 180- 200 градусов. На гарнир: Баклажаны, кабачки (цукини) паприка ( перец сладкий болгарский, я беру всегда разных цветов- красный, желтый, оранжевый) репчатый лук. Все нарезаем кубиком, предпочтение отдаю крупной нарезке овошей.  Обжариваем на растительном масле до готовности. По окончании жарки добавляю немного белого сухого вина, соль, перец. Украшаем зеленью.
Ингредиенты
Масло растительное15 гр.Кабачок50 гр.Лук репчатый20 гр.Зелень3 гр.







Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки