nelbarsted

Увеличить

тыква; соль, красный перец - по вкусу; растительное масло для жарки.





Тыкву порезать тонко или настрогать на шинковке. Тыква была удлиненной формы, сорт миндальная.
Посыпать солью, перцем красным слегка и сушеным базиликом. Дать немного постоять.
За это время, нагреть сковородку и налить в нее 2-3 ст.л растительного масла. Обжарить с 2-х сторон, выкладывать сначала на бумажное полотенце для удаления излишнего масла. Потом выложить на тарелку и подавать. Можно просто так есть, а можно и запивать, чем хотите. Мои домашние не поняли сначала, из чего сделана такая закуска, т.к. чипсы одновременно и острые, и соленые, и сладковатые. Приятного!

В эпоху Сталина жить без страха за себя и, что не менее важно, за свою семью, мало кто мог себе позволить - достаточно было опрометчивого поступка, и вы пойдете на 10 лет без права переписки по общедоступной 58-ой статье, или в шарашку при наличии у осужденного квалификации и опыта инженера, литератора, лингвиста и других важных специальностей. Автор романа – Александр Исаевич Солженицын с 1947 по 1950 годы работал в шарашке «Марфино» и в течение трех лет написал книгу «В круге первом» по воспоминаниям о проведенном в спецтюрьме МВД - МГБ времени. Многие персонажи романа имеют прототипы — реальные исторические лица, к примеру, Глеб Нержин — Александр Исаевич Солженицын; заключённый Лев Рубин — Лев Зиновьевич Копелев; министр государственной безопасности Абакумов — Виктор Семёнович Абакумов.Центральное место в повествовании занимает идейный спор героев романа Глеба Нержина и Сологдина с Львом Рубиным. Все они прошли войну и систему ГУЛАГа. При этом Рубин остался убеждённым коммунистом, считающим, что нечеловеческие трудности и кажущаяся несправедливость государства к своим гражданам искуплена высокими целями. «Исторический материализм не мог перестать быть истиной из-за того только, что мы с тобой в тюрьме», — оправдывает он систему. В отличие от него Нержин уверен в порочности самой её основы. Отличный труд Александра Солженицына не мог остаться не замеченным: в 1992 году режиссёром Шелдоном Ларри создан фильм «The First Circle» с Робертом Пауэллом в главной роли, а в 1998 году к 80-летию Солженицына. Юрий Любимов поставил в Театре на Таганке спектакль «Шарашка» по главам романа.Особое впечатление на меня произвел главный герой телесериала «В круге первом» - Евгений Миронов, исполнивший роль Глеба Нержина, настолько великолепно, что пройти мимо книги с одноименным названием было грешно. Не скажу, что роман тяжёл для восприятия, но и рекомендовать его для прочтения могу только тем, кто в настоящий момент интересуется жизнью и бытом людей в годы сталинских репрессий.

Сегодня жилье и рабочее место большинства людей просто перегружено всевозможной электроникой, задача которой улучшать условия жизни каждого из нас. Все эти музыкальные центры, светильники, телевизоры и радио конечно хорошо, однако управлять все этим бывает достаточно утомительно, особенно когда это нужно делать при помощи пульта. Держать под рукой целую кучу пультов дистанционного управления не очень удобно. Ходить к гаджету каждый раз, чтобы сделать звук по тише ли свет по ярче – тоже абсолютно неудобно. И здесь на помощь приходит такое устройство, как Sevenhugs.
Первое и самое главное слово, которое было заложено в Sevenhugs, было слово: «удобство». Небольшое устройство является универсальным пультом, который можно настроить на взаимодействие со всей электроникой в доме. Управлять Sevenhugs может не только сложными устройствами, но даже освещением. Для этого достаточно направить гаджет в сторону прибора и нажать одну единственную кнопку. При этом какого-либо ограничения на количество обслуживаемых устройств нет.
Второе слово, которое было заложено в принцип действия Sevenhugs – «простота». Обращаться с устройством настолько легко и просто, что справиться даже ребенок.  Наконец третье основополагающее «слово» заложенное в идею Sevenhugs – это комфортабельность. Функционал гаджета не ограничивается «сухой» манипуляцией со всем, что можно выключать или включать, делать по тише или по громче.
Помимо всего этого, Sevenhugs может показывать время, погоду, курсы валют и многое другое. Для расширения функционала гаджет можно синхронизировать с любым мобильным устройством. Отдельно стоит упомянуть про «кнопку смерти», которая одним нажатием позволяет выключить все включенные и синхронизированные с Sevenhugs устройства в доме.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Я встала с утра, налила кофе, подошла к окну, посмотрела на утреннее солнце и поняла, что я СЧАСТЛИВА

В современном мире растет важность персональной безопасности. Касается это как личной защиты, так и защиты своего имущества, в том числе и информационного. В большой степени все это зависит от уровня защищенности места жительства и работы. В связи с этим сегодня появляется все больше устройств для комплексного повышения уровня безопасности. Одним из таких и является iCamPro.
Из названия устройства не сложно догадаться о том, что в первую очередь оно является камерой наблюдения. Однако в действительности, как уже было подчеркнуто, iCamPro – это целый набор средств обеспечения безопасности. Помимо самой камеры, в набор входит специальное приложение для мобильных устройств и компьютеров, позволяющее отслеживать ситуацию. В наборе также есть несколько видов датчиков, в том числе датчики движения, которые срабатывают при открывании дверей или окон.
Что касается камеры iCamPro, то она более, чем интересная. Главная особенность устройства заключается в том, что оно может быть установлено почти в любой обычный разъем под лампочку. Камера контролируется «интеллектуальной» системой, способна распознавать лица и сообщать владельцу помещения о не санкционированном вторжении. При соответствующих настройках, iCamPro можно даже соединить с системой сигнализации и камера сможет отправлять данные в полицию.
Приложение iCamPro позволяет не только настраивать устройство с мобильного устройства, но и подключатся к камере, которая обеспечивает картинку в формате 1080p с 30 fps. Вся информация собранная камерой хранится на носителе класса microSD. Угол вращения камеры составляет 360 градусов.
Что касается даты появления на рынке, то iCamPro выйдет уже в начале 2016 года. Стоимость одного набора безопасности – 200 долларов США при минимальной комплектации и до 1 500 при «расширенной» комплектации с дополнительным числом датчиков и камер наблюдения.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Андрей Тюлин – генеральный директор ОАО «Российские космические системы» заявил о том, что система отечественная система навигации ГЛОНАСС полностью готова к использованию. Об этом представитель предприятия заявил в ходе общения с представителями СМИ. По его словам в данный момент идут испытания у основного заказчика навигационного комплекса - Вооруженных сил Российской Федерации. Очередной этап испытаний начался еще 5 ноября. Велись испытания и до этого, однако были приостановлены в силу выявления ряда «замечаний» к системе со стороны военных. Все недочеты, по словам Тюлина, были оперативно устранены.
Система ГЛОНАСС (глобальная навигационная спутниковая система) на сегодняшний день одна из двух в своем роде. Второй такой является американская система GPS не нуждающаяся сегодня в излишних представлениях. Проектировать ГЛОНАСС начали еще в далеком 1976 году. Закончены работы были осенью 1993 года. Система была принята в эксплуатацию военными. К 1995 году количество действующих спутников удалось довести до штатной группировки – 24 единицы. Однако, уже к 2001 году из число сократилось до шести единиц. Произошло это по причине нехватки финансирования проекта. Как следствие глобально использовать ГЛОНАСС стало попросту невозможным.
Уже с 2001 года в России начали предприниматься попытки по «реанимации» навигационной системы. С 2004 года начался запуск спутников нового поколения. В 2011 году были запущены спутники уже третьего поколения. Работы во многом тормозились за счет того, что военными было неправильно составлено техзадание. В результате наземный комплекс управления получился не совсем таким, каким планировалось. Для того, чтобы исправить опытный образец НКУ, инженерам пришлось реализовать еще несколько проектов в области ГЛОНАСС.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган объявил, что подача Ираком жалобы в международной организации ООН на действия Анкары будет «нечестным шагом».





До этого Эрдоган объявил, что совсем скоро Турция продолжит военные учения.
По его словам, Ирак имеет право обращаться в компанию объединенных наций, однако в данной ситуации такое обращение является «нечестным».
МИД Ирака распространил по здешним телеканалам объявление, в котором требует от турецких военных покинуть территорию страны.
Премьер Ирака Хайдер Аль-Абади пообещал, что страна обратится в Совбез ООН в том случае, ежели Турция не выведет военных.
Турецкие власти объявляли о готовности реорганизовать свое военное присутствие у Мосула.
Руководитель парламентского комитета по заграничным делам Хасан Шувейрад объяснил, что они ожидают реакции Турции по поводу присутствия их войск на иракской территории, информирует

 
СОСТАВ:
Картофель-4 шт,
Яйцо-6 шт,
Морковь-1 шт,
Колбаса вар.-600гр,
Горошек-0,5 бан,
Огурцы мар.-0,5 бан,
Лук репч.-1 шт,
Соль,перец-по вкусу,
Зелень-1 пучок,
Майонез,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, морковь и яйца отварить, очистить и нарезать средним кубиком. Затем нарезать колбасу, огурцы, лук. Добавить горошек.Все хорошо перемешать. Перед подачей на стол посолить, поперчить, заправить майонезом и мелко рубленной зеленью.
                                ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

Ингредиенты

Яйца куриные6 шт.колбаса вареная600 гр.Огурец маринованный250 гр.Зелень (петрушка +укроп пучки)1 шт.

После прочтения шпионского романа Джона Ле Карре "Шпион, выйди вон!", для меня книги этого автора стали гарантом качественного шпионского детектива, ведь он описывал куда более жизненные истории, в отличие от того же Яна Флеминга (прочел его "Казино Рояль" - больше "Бондиану" читать не хочу, хотя фильмы нравятся). И вот, сегодня я прочел последнюю страницу считающегося одним из лучших романов Ле Карре - "Шпион, пришедший с холода".И после прочитанного хочется сразу заметить, что Грэм Грин не даром назвал данный роман "лучшей шпионской историей, которую когда-либо читал", ведь в этом произведении есть все, за что понравилась первая прочитанная книга Джона Ле Карре. Остросюжетная история, затягивающая с головой, яркие и интересные герои, неожиданный финал, заставляющий задуматься над тяжелым бременем, которое несут агенты и оперативники спецслужб разных стран, ведь они - игрушки в руках тяжелой и жестокой политики, логику которой зачастую мы не принимаем. А все потому что она обладает поражающей, страшной жестокостью и бессердечием по отношению к людям, что нам и показывает в своем романе Ле Карре. Он не устает повторять, что удачные операции, оперативник-одиночка, способный справиться с любым "злом" - все это сказочная чушь. В романе "Шпион, пришедший с холода", автор показывает нам настоящую жизнь офицера МИ-6, руководящего агентурой в Берлине.Сюжетный зачин у произведения весьма "радужный": кто-то сливает всех агентов Алека Лимаса немецкой контрразведке, и поэтому агенты погибают фактически на глазах шпиона. Лимаса отзывают в Лондон, и глава МИ-6 поручает ему новое запутанное задание, которому и посвящена книга. И самое интересное, что подробности миссии главного героя по ходу действия романа обрастают все новыми и новыми подробностями, а блестящий финал заставляет не только призадуматься над прочитанной историей, но и полностью переосмыслить весь сюжет. Не буду раскрывать всех секретов книги, но всем любителям неожиданных сюжетных поворотов и острых сюжетных интриг советую прочесть "Шпион, пришедший с холода".Как и в "Шпион, выйди вон", в данной книге Джон Ле Карре очень много внимания уделяет описанию характеров главных героев. Их внешность, поступки, поведение - все это многое говорит о них, и автор так подробно прописывает каждое действующее лицо, что додумывать практически ничего не приходится. То, что он не может сказать напрямую, он произносит устами главных героев (тут уж ему в подмогу девушка главного героя Лиз). Единственным человеком - загадкой остается пару раз появившийся Джордж Смайли (главный герой других произведений Ле Карре), но и его мы уже хорошо знаем по "Шпион, выйди вон!". Алек Лимас, главный герой и оперативник британской разведки, описывается грубоватым, вспыльчивым, но заботливым человеком. Он был рожден шпионом, ведь "офисная" работа в СИС его не привлекает - он жаждет новых специальных заданий от главы разведки Контролера. И, дочитав до конца роман, мы понимаем, что именно на таких оперативниках, как Смайли и Лимас, держится МИ-6. Офицер немецкой контрразведки Фидлер по началу предстает перед читателем жестоким и бессердечным человеком, но когда мы с ним знакомимся, то понимаем, что это всего лишь слухи. Фидлер самый добрый, человечный и заботливый персонаж романа, это тот человек, к которому невольно проникаешься симпатией, ведь его характер оказался еще лучше, чем характер главного героя. Мундт, по сути - главный злодей сей истории. Он описывается жестоким, неумолимым и таинственным персонажем. Именно с ним связана основная загадка романа. Мундт - герой, не до конца изведанный, ведь в конце концов он сыграет весьма удивительную роль, удивив читателя. Детективная часть в "Шпион, пришедший с холода" развита не так хорошо, как в "Шпион, выйди вон!", но книга читается буквально взахлеб. Я давно не читал такой интересной, остросюжетной литературы (если не считать книги того же Ле Карре), разве что "Шпион, выйди вон!". И это чудесное произведение уже второй раз подтверждает, что Джон Ле Карре - лучший автор шпионского детектива.

Увеличить

маринованные опята - 200г; сыр (твердый, лучше острый) - 50г; яйцо (вареное) - 1 шт.; зеленый горошек (консервированный) - 4-5 ст.л.; сметана (10-15%) - по вкусу





Слить маринад с опят, отбросить грибы на дуршлаг. Переложить грибы в салатник.
Яйцо измельчить.
Сыр натереть на крупной терке и добавить к грибам.
С горошка слить воду. Смешать горошек с остальными ингредиентами, приправить по вкусу сметаной (лучше кислой на вкус) и перемешать. Салат готов.

— Это уловка из учебника для маньяков.— Правда? У них есть учебники? Здорово! »© Вечное сияние чистого разумаТаки да - учебники у них действительно есть и один из них мне на днях удалось прочитать. Хотя, пожалуй, учебником в привычном смысле этого слова я бы этот объект не назвал. С другой стороны - о каком привычном смысле может идти речь если это учебник для маньяков, да еще и для дизайнеров?!Яна Франк (также известная как Miu Mau) - креативный директор и муза-партизан. Неординарная творческая личность с интересной и непростой судьбой. Ведь простая судьба редко бывает интересной, а по-настоящему творческие личности ординарными. «Всё, что нас не убивает, делает нас сильнее» – как говорил Ницше. На деле, все понимают, что это изречение верно далеко не всегда. Так много вокруг внешне живых людей пустых и мертвых внутри. Для творческого человека это актуально вдвойне - не потерять, не проспать, не разменять по мелочам свой талант в мире где все покупается и продается удается далеко не каждому. Яна Франк как раз из тех немногих кто выжил (во всех смыслах этого слова). Не буду здесь в подробностях рассказывать ее биографию - желающие могут легко все найти в сети. Достаточно упомянуть тот факт что ни многочисленные жизненные перипетии, ни чужая страна, ни смертельный диагноз с самыми неутешительными прогнозами не только не сломили ее, а лишь закалили и взрастили. Частичкой своего яркого огонька она делится со всеми желающими в своих рисунках, книгах и блогах. Сразу скажу, что я отнюдь не фанат ее творчества. Слишком яркие краски и чрезмерное обилие девушек топлес – это не совсем то что мне близко в искусстве. Но глупо было бы не признать талант этого художника или отсутствие собственного самобытного ярко выраженного стиля. А на вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные.Впрочем, речь у нас сейчас не о рисунках Миу Мау, а о ее книге. Здесь она, в первую очередь, писатель. И удается ей эта роль ничуть не хуже. Что же это за учебник и чем тут можно поживиться маньякам чему он может научить дизайнеров? Здесь нет привычных для формата учебника упражнений теорем и скучных доказательств. И на дневник, с его тоскливой размеренностью, он, к слову, тоже не слишком похож. Скорее это непринужденная беседа в атмосфере уютного тихого кафе. Соответственно автор здесь тоже не строгий наставник с длинной указкой (чтобы бить ей по рукам и тыкать в глаза), и не окончательно охреневший от чувства собственной значимости и неповторимости Тема Лебедев со своими Ководствами (хотя, справедливости ради, книга вышла в свет именно в его издательстве) Нет. Здесь беседа ведется почти на равных, а авторитет и глубокое знание вопроса автором принимаешь абсолютно добровольно как нечто само собой разумеющееся. Так оно и должно быть.Кому может быть интересна эта беседа? Ведь не все ходят в кафе поболтать о высоком искусстве - некоторым хочется просто покушать. Не беспокойтесь - пища для вполне конкретных размышлений будет достаточно. Хотя мяса с кровью для маньяков не завезли. В этих беседах много полезного для людей любых творческих профессий, а также для их непосредственных руководителей и, наверное, даже клиентов. Каждому творческому человеку известно что такое творческий кризис. Наверняка его также ни раз посещал вопрос о соотношении творчества и коммерции в работе, о том как распланировать свое время с наибольшей отдачей (а желательно еще и Эрмитаж посетить успеть). Затронуты вечные для любого дизайнера темы - должен ли он уметь рисовать, где пролегает грань между перениманием опыта и плагиатом, встречаются ли в природе идеальные заказчики и как подальше послать найти общий язык с несговорчивым клиентом. Ну и конечно же, специально для арт-директоров и прочих худруков здесь приводится целый комплекс стратегий управления не в меру ленивыми творческими дизайнерами. На многочисленных жизненных ситуациях и историях Яна Франк охотно делится здесь своим опытом.Есть и еще одна особенность этой книги. Я сам работаю в сфере графического дизайна уже больше 10 лет. Поэтому многие поднятые здесь вопросы для меня давно уже разрешились сами собой или путем набивания множества шишек на разных болезненных местах. Но «Дневник дизайнера-маньяка» обладает самым главным для дизайнерской литературы свойством - он действительно вдохновляет. Вдохновляет творить, развиваться и двигаться дальше. Искать свежие решения и открывать новые горизонты.Нет предела человеческой фантазии, полетам творческой мысли, таланту, способности выдумывать, верить, надеяться, выкручиваться, так же как нет их у глупости, близорукости, слепоты, глухоты и способности обманывать самого себя.Список вещей, на которые способен человек, бесконечен.

Яркая детская в стиле Mid-centry modern.
Оформление детской спальни - задача не из легких. Ведь здесь должно быть место и спокойным тонам и ярким акцентам, а главная задача, пока малыш растет, - не слишком часто перекрашивать все стены и покупать новую мебель. В этом смысле - стиль Mid-centry modern как нельзя лучше подходит для подобных случаев.
Да, простота, и в тоже время, неординарность стиля Средневековый модерн нашла отображение и в оформлении детских спален. Комбинация ярких и спокойных цветов будет прекрасной основой для создания уютной обстановки в комнате ребенка. Такой интерьер понравится и взрослым, так что стоит обратить внимание на этот стиль в целом. Он действительно бесподобен и шикарен.

1. Солнечный день

Детская в ярких тонах добавит солнечного настроения и подарит еще больше положительных эмоций.

2. Морская гладь

Строгие линии и в тоже время прекрасные морские цвета добавляют особого шарма детской в стиле модерн.

3. Бескрайнее небо

Особенное настроение этой комнаты передают голубые тона, которые делают спальню в стиле Mid-centry modern более нежной.

4. Вдвоем веселее

Детская спальня с двуярусной кроватью выполнена в темных и светлых тонах, что особо подчеркивает утонченность стиля модерн.

5. Очарование

Светлая комната с прекрасными дизайнерскими решениями в интерьере стиля модерн.

6. Бело-розовое мороженное

Оформление комнаты в стиле модерн для настоящих маленьких леди в бело-розовых тонах.

7. Детская мечта

Большинство детей мечтают о светлой и уютной комнате в ярких сказочных тонах, стиль Mid-centry modern - это сочетание прекрасных цветов и утонченности линий.

8. Сладкая мята

Комната для малышей в стиле модерн с применением мятных красок сделает еще более уютной спальню и еще прекраснее настроение.

9. Сливочно-ореховое мороженное

Прекрасный интерьер комнаты в белых тонах с добавлением дерева подчеркнет положительные стороны стиля модерн.

10. Мечта принцессы

Симпатичная комната для девочек в розовых тонах - это просто рай для настоящей маленькой принцессы.

11. Серо-белая фантазия

Комната в серо-белых тонах - это прекрасное цветное решение, так как в нем открывает истинный стиль модерн и классика.

12. Добрые совы

Интерьер в стиле модерн с добавлением милых сов - это просто отличное решение для спальни детей.

13. Солнечное утро

Минимализм и яркие детали в дизайне комнаты - это просто неотъемлемая часть стиля модерн.

14. Райский уголок

Зеленые тона разной насыщенности, в сочетании с нотками модерна дадут возможность окунуться в пространство это чудесного мира.

15. Яркая вспышка

Масса ярких цветов в одном месте, это непосредственная возможность передать отличное позитивное настроение стиля модерн.

16. Детский мир

Уютная детская оформлена в стиле модерн который раскрыт в ярких и необычных деталях.

17. Дом для малыша

Маленькая прекрасная кроватка и отличный интерьер комнаты произведут незабываемое впечатление дизайна интерьера в стиле модерн.
Симпатичные и уютные детские спальни в стиле Mid-centry modern очень гармонично впишутся в общий стиль дома, кроме того существует еще 15 светлых идей для взрослой спальни в стиле Mid-centry modern.

Филипп Абрамс, начальник почтового отделения на юге Франции в Салон-де-Прованс делает всё для того, чтобы быть переведённым по службе в Кассис, райский уголок близ Марселя. Однако все его старания и мечты идут крахом, когда за мелкое служебное нарушение он получает дисциплинарный перевод на два года в Берг на Севере, близ Дюнкерка.

Для людей с Юга Франции, наполненных стереотипами, Север — это ужас, полярный регион, населённый грубыми существами, разговаривающими на непонятном языке. К своему великому изумлению, Филипп Абрамс обнаруживает там очаровательное место, тёплую команду, гостеприимных людей и приобретает новых друзей.

Европейский производитель самолетов Airbus 1 октября 2015 года получил новый патент на реализацию инновационной во всех отношениях системы организации мест для сидения в пассажирских авиалайнерах. Инженеры Airbus планируют едва ли не укладывать пассажиров, подобно дровам. И это вовсе не шутка. Новый проект предлагает устанавливать в пассажирских залах второй ярус с сиденьями, который сможет увеличить число мест почти в два раза.
Специалисты компании объясняют инновацию очень просто. По их словам, в современных самолетах остается слишком много свободного места. Это в свою очередь – не рационально, не экономично и, как следствие,– не выгодно с точки зрения финансов. Один самолет может поднимать в воздух больше пассажиров, расходуя при этом гораздо меньше топлива, времени и воздушных коридоров, нежели в случае с двумя такими же самолетами.
При всем при этом компания Airbus на данный момент представила, по меньшей мере, семь различных видов организации мест для сидения во втором ярусе. Главным образом отличаются представленные концепты способом расположения самих кресел, а также расположением и количеством лестниц ведущих на второй ярус. Единственная общая деталь между всеми проектами – это то, что первый ярус должен быть немного «протоплен» в пол, в верхних расположен почти под самым фюзеляжем.
Отдельно стоит отметить тот факт, что это уже далеко не первый подобный проект Airbus. Ранее компания запатентовала инновационную схему расположения кресел. Согласно ей, все кресла для сидения (коих в ряду максимум 4), должны быть урезаны на несколько сантиметров. Это в свою очередь позволило не без потери для общего прохода, установить 5 кресло в ряд. Подобные кресла появятся на Airbus 380 уже в 2017 году. Нельзя не заметить того, что многие специалисты и простые пользователи сети не лучшим образом отнеслись к экономичной новинке.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Девушки, которые до свадьбы ни-ни, потом в кровати так-сяк… :)

Книга захватывает с первых страниц. Я давно уже хотела прочитать её, да никак руки не доходили. На самом деле, как не было бы стыдно в этом признаваться, но о Клепатре я не знала ровным счётом ничего, и, соответственно, воспринимала её как некую мифическую красотку, не имеющей ничего общего с бренной человеческой душой. Прочитав книгу, я как будто прожила с Клеопатрой все её юные годы (так как книга рассказывает о Клеопатре лишь до её первого замужества)"Клеопатра" Карин Эссекс несёт не только эстетическое, но и в совём роде историческое наслаждение) (если так можно сказать)

Увеличить

зеленая фасоль (плоские молодые стручки) - 500-600г; грецкие орехи (очищенные) - по вкусу; красный сладкий лук - 1/2 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; растительное масло - по вкусу; соль - по вкусу; уксус (лучше бальзамический) - по вкусу.





Стручки зеленой фасоли промыла, откинула на дуршлаг, переложила на полотенце, чтобы обсушить стручки. У каждого стручка срезала кончики.
Если в стручках есть толстая жилка, срезать её с помощью овощечистки. Затем разрезала каждый стручок на отрезки по 3-4 см.
Подготовленную фасоль залила холодной водой. Как только вода закипела, посолила (1-2 ст.л.), уменьшила огонь и варила 8 минут. Если у вас совсем молодые стручки, то хватит и 3-5 минут. Готовую фасоль откинула на дуршлаг, переложила в кастрюлю и залила холодной водой, чтобы стручки оставались зелеными.
Грецкие орехи растерла с чесноком и солью.
В салатнике смешала зеленую фасоль, орехи с чесноком, тонко нарезанный сладкий красный лук. Перемешала и добавила по вкусу растительное масло и бальзамический уксус. Еще раз перемешала и можно подавать на стол. Очень просто, быстро и вкусно.

Увеличить

семга (стейки) - 4 шт. (по одному на порцию); для маринада: горчица зернистая - 2 части; мед - 1 часть; цедра и сок лимона - по вкусу





Для маринада смешать мед с горчицей, добавить сок лимона и цедру. Перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Каждый стейк с помощью кисточки намазать получившейся медово-горчичной смесью и оставить не менее чем на 30 минут, накрыв тарелкой.
Листы фольги (лучше двойные) смазать растительным маслом, уложить на них семгу и посыпать солью, завернуть края фольги как конверт. Нагреть духовку до 190С, уложить конверты с семгой на решетку и запекать до готовности (примерно 20 минут). Готовую рыбу переложить на лист салата и подать горячей с долькой лимона.